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Les Bouffes mondaines, un moment de partage, une boustifaille mise en scène, un spectacle dans l’assiette !

Les Bouffes Mondaines, c’est l’incarnation même d’un moment festif et convivial cher à SOUKMACHINES depuis 10 ans.
Initiées à la Rôtisserie, elles reprennent du service aujourd’hui au sein de l’historique Pavillon du Dr Pierre !

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Bouffe Mondaine - Hopla Studio
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SAVOIR-FAIRE

Compétences en évènements du studio HOPLA

Conception d’évènements sur mesure, de vernissages extraordinaires, de performances burlesques, banquets cosmiques ou plus classiques.

Compétences graphiques du studio HOPLA

Création d’univers graphiques culinaires, conception de supports imprimés et autre merveilles des yeux.

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Mise en place de projets artistiques pour tout âge, animation d’ateliers créatifs à dessiner ou à manger.

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À PROPOS

HOPLA est un studio de design culinaire crée en 2012 par Magali Wehrung et Agathe Bouvachon.

Aujourd’hui designers indépendantes, leur travail porte aussi bien sur la mise en scène de l’aliment auquel elles aiment donner forme et sens, que sur les espaces ou les évènements liés à sa dégustation. Fortes de leurs expériences personnelles, liant volume, image et appétit, elle créent des banquets thématiques, collaborent avec des chefs, participent à des expositions collectives en France et en Europe et animent des ateliers culinaires pédagogiques en Île de France où elles résident jusqu’à nouvel ordre.

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Studio_HOPLA_

HOPLA is a culinary design studio created in 2012 by Magali Wehrung and Agathe Bouvachon who developed a taste for the field as apprentices of Marc Brétillot at the ESAD in Reims.

Now freelance designers, their work revolves as much around giving shape and meaning to the food on display as to the place and occasion of tasting.
Their personal experience of volume, image and appetite includes creating themed banquets, collaborating with chefs, taking part in group shows in France and elsewhere in Europe and running cookery workshops in and around Paris, where they live for the time being.

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